产品说明:味正增香膏采用生物工程技术经生化酶解提纯精制而成,是当今国际增香、提香、增鲜剂,更是当今餐饮业及咸味食品调味佳品。
用味正增香膏腌制肉片、猪肉排、牛肉排、羊肉排等肉类食品,能提升肉的原香味和原鲜度,去除肉的腥腻及异味,口感鲜嫩、香味更诱人。
使用范围:用于烧、烤、卤、酱、炸、焖;鸡、鸭、鹅、肉及包子馅、饺子馅、扁食馅、肉丸、火腿肠等
火锅直接加入味正增香膏一小勺汤鲜味美,飘香满街。
酱油直接加入味正增香膏使酱油鲜香纯正,使用量 0.1%-0.5%.
酱料直接加入味正增香膏使酱料具有其独特的香鲜度。 使用量0.1%-0.3%
建议使用量:0.1%-0.5% 根据不同产品的需要加入
主要成分:肉味香精、香料、乙基麦芽酚
贮存方法:常温贮存